月曜日：きょうの一汁三菜ごはん
こんばんは、ゆりママです。
もうすぐ４月ですね。月日が過ぎるのが早い、、、年齢を重ねるにつれて１年がどんどん短く感じるようになっているような気がします。なんでかな？と思って調べてみましたが、こういうのを「ジャネーの法則」っていうみたいですね。
ジャネーの法則：主観的に記憶される年月の長さは年少者にはより長く、年長者にはより短く評価されるという現象。
50歳の人間にとって1年の長さは人生の50分の1ほどであるが、5歳の人間にとっては5分の1に相当する。よって、50歳の人間にとっての10年間は5歳の人間にとっての1年間に当たり、5歳の人間の1日が50歳の人間の10日に当たることになる。
これからもっと短く感じるようなるんですね～。そう思うと少し寂しいような焦りのようなものが出てきましたが、もっと１日1日を大切に過ごしていきたいなと思いました。
さてきょうの一汁三菜ごはんは
- いかと里芋の煮っころがし
- もやしのナムル
- ささみのマヨチーズ焼き
- ほうれん草の味噌汁
- 白米
きょうはスーパーでお買い得だったいかと里芋で煮っころがしを。いかを最初から入れることで旨みをしっかり出してあげました^^私は里芋のねっとりとした食感と濃いめのたれに絡んだ煮っころがしが大好きです。
おいしい！煮物ほっこりするね。
味噌汁と煮物のだしに使ったかつお節はふりかけに。かつおぶしは水気をきって細かく刻み、フライパンで炒るだけ♪少しのしょうゆとごまで味付けしてあげたら、香り高いふりかけが完成！簡単ですしおいしいのでかつお節は捨てずに再利用してあげてくださいネ。☟写真ぶれてしまいました^^;
かつおぶしのふりかけイイネ！
きょうもおいしく一汁三菜ごはんいただきました^^
半額シールを見て即買い。生クリームってなかなか安くならないので思わず買ってしまいました^^；明日はチーズケーキ焼こうかなぁ。
あしたは晴れて暖かくなるみたいですよ～^^
☞きょうの一汁三菜ごはんのレシピを知りたい方にリンクを貼っておきます。ぜひ作ってみてくださいね。
