金曜日：きょうの一汁三菜ごはん
こんばんは、ゆりママです。
きょうはぽかぽか陽気。春らしい天気でとても過ごしやすい一日でした。そんな日には旬の春メニューを食べたいなぁと思い、スーパーで春キャベツを買ってきましたよ^^春キャベツはふつうのキャベツと比べて、葉と葉の間がぎゅっとしてなくてふわっとしてるんですよね。なので葉がやわらかくて生のままでもおいしく食べられます。
さてきょうの一汁三菜ごはんは
- 鶏肉と春キャベツのレモン炒め
- さつま芋のそぼろあん
- 手作りぬか漬け
- 納豆
- かぶの味噌汁
- 白米
春キャベツはそのままでもおいしくいただけますが、きょうは国産レモンが78円とお安かったので、鶏肉と一緒にレモン炒めにしてみました。 春キャベツは水分が多いのでなるべく短時間でパパッと炒めてシャキシャキ食感を楽しみましょう★
レモンきいてるねえ～おいしい！
こちらは昨日のよるごはんメンバーとかぶりまくりですが、、、OK牧場です^^
副菜充実してて嬉しいね～
お味噌汁はかぶを入れて野菜たっぷりいただきました。
ほっとするう。
今週もみなさんお疲れさまでした。週末はゆっくり休んでくださいね♡
☞きょうの一汁三菜ごはんのレシピを知りたい方にリンクを貼っておきます。ぜひ作ってみてくださいね。
