ごはん日記

きょうの一汁三菜ごはん#35【ごはん日記】

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火曜日:きょうの一汁三菜ごはん

火曜日:きょうの一汁三菜ごはん

こんばんは、ゆりママです。
きょうは息子の予防接種のため 近所の小児科さんへ 。いつも混みあってるのにきょうはガラガラ。待機時間ゼロであっというまに終了。コロナ対策がしっかりされていてとても安心感がありました^^ホッ

さてきょうの一汁三菜ごはんは

  • 鶏肉のチーズ焼き(オーロラソース)
  • 豆腐のニラだれ
  • 手作りぬか漬け(茄子、おくら)
  • わかめの味噌汁
  • 白米

鶏肉は皮目から焼いてこんがりと。ケチャップとマヨネーズとにんにくを混ぜたオーロラソースを絡めて、チーズをのせて完成♪とっても簡単なのにおいしいんですこれが^^

ううううまい。


副菜はヘルシーに豆腐メニューを。

このねぎだれおいしいね。


ちゃうちゃう、これはニラだれですよ^^;
こちらのタレは、ニラ・ごま油・しょうゆ・酢・砂糖・白ごまを合わせてひと煮立ちさせるだけ♪豆腐だけじゃなくて豚しゃぶとかにかけてもおいしいよ~☆

☞きょうの一汁三菜ごはんのレシピを知りたい方にリンクを貼っておきます。ぜひ作ってみてくださいね。

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