レシピ集 週末の作り置きおかず

ほくほく♪大学芋【週末の作り置きおかずレシピ】

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ほくほく♪大学芋

調理時間:15分保存期間:冷蔵4日 冷凍1ヵ月
ほくほく♪大学芋

◎ カリカリ甘くておいしい♪
◎ 皮はむかずに栄養たっぷり♪
◎ お子様のおやつにも♪

材料

材料2~3人分倍量
さつま芋大1本大2本
[調味料A]
・砂糖大さじ5大さじ10
・しょうゆ大さじ1大さじ2
・水大さじ2大さじ4
黒ごま適宜適宜
サラダ油適宜適宜

作り方

さつま芋は食べやすい大きさに切る。耐熱容器にいれラップをし電子レンジで温め火を通す(600W4分)

フライパンに少し多めのサラダ油を熱し、こんがり炒める。

さつま芋がカリッとするまで炒めたら、調味料Aを加えて、ねっとりとろみがついたら完成。黒ごまはお好みで。

ほくほく食感がおいしい大学芋♪お子様のおやつにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

-レシピ集, 週末の作り置きおかず

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