作り方 1 蓮根と人参は皮をむき、3mm厚の半月切りにする。蓮根はアクがあるので水にさらす。 2 ブリの切り身は、表面についている水分をキッチンペーパーでふき取り、一口大に切る。小麦粉をかるくまぶす。 3 フライパンに油 … 続きを読む ブリと根菜の照り焼き【平日の時短ごはん】