作り方 1 蓮根はピーラーで皮をむき、5ｍｍ厚の半月切りにする。水にさらしてあく抜きする。 2 鶏ささみは白い筋を取り除き、一口大に切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 3 フライパンに少し多めの油を熱し、鶏ささみと … 続きを読む 鶏ささみと蓮根の甘酢炒め【平日の時短ごはんレシピ】