【告知】ゆり子のおいしい暮らしレシピ本書籍化決定

2023/12/13   -プロフィール

初のレシピ本”ゆり子の平日5日簡単まんぷく定食”を発売することになりました✨応援してくださった皆さまのおかげです。本当にありがとうございます! 2023年12月18日発売。全国の書店・ネ …

ゆり子のプロフィール

2020/01/14   -プロフィール

ゆり子(YURIKO) 料理家管理栄養士             Nadia ArtistVoicyパーソナリティ 共働き夫婦/夫・息子2人の4人暮らし。仕事と子育ての両立を助けてくれる時短レシピや家 …

青じそとみょうがの味噌汁【平日の時短ごはんレシピ】

コメントさっぱり爽やかな「青じそとみょうがの味噌汁」。おいしい味噌汁があるだけで食事の満足度があがります!時間がある時は昆布とかつお節で丁寧にだしをとり、忙しいときはパック出汁でお手軽に!具材を変える …

豆苗の豚巻きレンジ蒸し~ポン酢だれ~【平日の時短ごはんレシピ】

コメント電子レンジでパパッと作れる豚巻きのレシピです。通年手ごろに購入できる豆苗を使えば節約おかずに♪さっぱりとしたポン酢だれをかけていただきます。★こんな人におすすめ□仕事や子育てに追われて忙しい人 …

鶏唐揚げのサラダ仕立て~おろしにんにく醤油~【平日の時短ごはんレシピ】

コメントコスパ最強の鶏むね肉の唐揚げに、みずみずしい水菜を敷いてサラダ仕立てに仕上げました。たっぷりの大根おろしをのせてさっぱりと。にんにく醤油だれがやみつきになるおいしさです。片栗粉をまぶして焼けば …

トマトと青じその味噌汁【平日の時短ごはんレシピ】

コメント爽やかな香りがおいしい「トマトと青じその味噌汁」。時間がある時は昆布とかつお節で丁寧にだしをとり、忙しいときはパック出汁でお手軽に!具材を変えるだけで旬を楽しむことができますよ♪味噌は沸騰させ …

鮭の南蛮漬け【平日の時短ごはんレシピ】

コメント鮭に片栗粉まぶして揚げ焼きにし、お好みの野菜を入れた南蛮酢に漬けるだけ。南蛮酢はめんつゆを使っておいしく作れます。さっぱりしていて野菜もたっぷりいただける栄養満点おかずです。★こんな人におすす …

鶏むね肉と茄子の甘酢炒め【平日の時短ごはんレシピ】

コメント 『鶏むね肉と茄子の甘酢炒め』のレシピです。とろとろ食感の茄子に甘酢だれが絡んだおかずは食欲そそる味わい。鶏むね肉も片栗粉をまぶして炒めることでしっとりと仕上げています。 ★こんな人におすすめ …

豆苗とミニトマトのナムル【平日の時短ごはんレシピ】

コメントレンジでチンするだけでささっと作れる「豆苗とミニトマトのナムル」。豆苗の香りと甘酸っぱいミニトマトが相性抜群!食卓がパッと明くなる彩り副菜です。豆苗には骨の形成を助けるビタミンKや老化防止に役 …

豆腐と油揚げの味噌汁【平日の時短ごはんレシピ】

コメント「豆腐と油揚げの味噌汁」。時間がある時は昆布とかつお節で丁寧にだしをとり、忙しいときはパック出汁でお手軽に!具材を変えるだけで旬を楽しむことができますよ♪味噌は沸騰させると風味が飛んでしまうの …

舞茸と油揚げの味噌汁【平日の時短ごはんレシピ】

コメント香り豊かな「舞茸と油揚げの味噌汁」。おいしい味噌汁があるだけで食事の満足度があがります!時間がある時は昆布とかつお節で丁寧にだしをとり、忙しいときはパック出汁でお手軽に!具材を変えるだけで旬を …

スナップえんどうのバター醤油炒め【平日の時短ごはんレシピ】

コメント肉厚でほんのり甘いスナップえんどう。シンプルにバター醤油で炒めて、素材本来のおいしさを楽しみます。スナップえんどうは4~5月が旬。肉厚で歯ごたえが良く、ほんのり甘くておいしいお野菜です。ビタミ …

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