ゆり子(YURIKO)
料理家
管理栄養士
Nadia Artist
Voicyパーソナリティ
共働き夫婦／夫・息子2人の4人暮らし。仕事と子育ての両立を助けてくれる時短レシピや家族を笑顔にするおいしいレシピを日々記録中。
■レシピ本「ゆり子の平日５日簡単まんぷく定食」
2023年12月18日発売。全国の書店・ネット書店にて予約受付開始しています！下記の楽天ブックス、Amazonにてお買い求めいただけます。
Amazon-https://amzn.asia/d/iVPvShG
楽天-https://books.rakuten.co.jp/rb/17718902/
【Contents】＼たっぷりレシピ143品掲載・全96ページ／
第1章テーマ別4週間分！平日5日間のまんぷく定食
第2章探しやすい！食材別主菜おかず
第3章一品で大満足！ゆり子風丼&麺
第4章旬野菜&1年中使える食材で！副菜カタログ
column1超お手軽みそ汁バリエ
column2家族で楽しむ週末のスペシャルごはん
column3おうちで居酒屋レシピ
column4お助けレンチンおかず
column5作り置きトースト
column6チンして混ぜるだけおにぎり
■YouTube「ゆり子のおいしい暮らし」ch
YouTubeチャンネルでは、平日5日間の晩ごはんの料理記録を週1回YouTube動画で配信しています。「献立づくりが楽になった」「億劫だった料理が楽しみになった」などたくさんの嬉しいお声をいただいております！料理のコツや調理のポイントなどもお伝えしていますのでぜひ一度のぞいていただけると嬉しいです。視聴者様は女性中心で、20代～60代まで幅広い年齢層の方にご覧いただいております。チャンネル登録者数は約12万人(2023年4月時点)。
■Nadiaアーティスト
料理サイト『Nadia』では、仕事や子育てで忙しい人でも作ることができる「簡単・時短レシピ」をお届けしています。全工写真付きレシピですので料理初心者の方でも安心です。
＼料理で大切にしていること／
①家にある調味料・買いやすい食材を使用
②工程は少なくシンプルに
③食材を活かす家庭的な味付け
④体のことを考えた野菜たっぷりメニュー
⑤何より大事なことは料理をする自分自身が笑顔でいること
■Voicyパーソナリティ「ゆり子のおいしい暮らしラジオ」
Voicyでは平日朝7：00に「健康や食の豆知識&簡単・時短レシピ」を発信しています。笑顔あふれる食卓を実現するために小さなアイデアをお話しています。YouTubeやInstagramよりもちょっとだけ深くて、気軽に話せるコミュニティになればいいなと思っています。
※『Voicy』とは日本発の音声プラットフォームで、国内最大級の音声メディアです。ラジオ感覚で聴くことができるので、家事や通勤中など「ながら聴き」で効率よく情報をインプットすることができます！
料理アカウント@yuriko_momrecipeは、見ながら作れるスワイプレシピを投稿しています。写真で作りたい料理をパッと選べて便利です！
暮らしアカウント@yuriko_kurashiは、日々の暮らしを豊かにするアイデアを記録しています。
■個人ブログ
個人ブログでは、日々のレシピ記録を随時更新しています。YouTubeやツイッター、インスタグラムなどのSNSをまとめておりますので、このブログから全コンテンツをご覧いただけます！読者さまが快適にブログを見ていただきたいと思っておりますので広告はつけておりません。
■その他
▾楽天ROOMでは愛用キッチン道具などを紹介しています
https://room.rakuten.co.jp/room_eaa6c89922/items
