にんじんと玉ねぎのコンソメスープ | ゆり子のおいしい暮らし

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野菜をたっぷりとれる「にんじんと玉ねぎのコンソメスープ」。ささっと簡単に作れます。

●調理時間：10分
材料2人分
にんじん1/3本(50g)
玉ねぎ1/4個(50g)
水400ml
顆粒コンソメ小さじ2
塩こしょう少々

作り方

にんじんは千切り。玉ねぎは薄切りにする。

鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら顆粒コンソメとにんじん、玉ねぎを入れて5分煮る。塩こしょうで味をととのえる。

ポイント
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