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「きゅうりとちくわのポン酢おかか和え」。みずみずしい野菜で疲れた体を癒してくれます。香りのよいおかかとさっぱりとしたポン酢が相性抜群ですよ!ぜひ作ってみてくださいね。
きゅうりは90%以上が水分なので暑い日の水分補給におすすめ。みずみずしさとパリッとした食感が特徴的で食欲が出ないときにも食べやすいお野菜です。
●調理時間:5分
材料2人分
きゅうり1/2本(50g)
ちくわ2本(50g)
Aポン酢小さじ2
A削り節1袋(2g)
A白ごま小さじ1
作り方
1
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。
2
1とAを合わせて和える。
ポイント
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