わかめと卵のコンソメスープ | ゆり子のおいしい暮らし

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ささっと簡単に作れる「わかめと卵のコンソメスープ」です！ふわふわ卵がおいしいです！

●調理時間：5分
材料2人分
乾燥わかめ2～3g
卵1個
A水400ml
A顆粒コンソメ小さじ2
塩こしょう少々

作り方

鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら顆粒コンソメを入れる。卵は溶きほぐす。

顆粒コンソメが溶けたら、乾燥わかめを入れてさっと煮る。溶き卵を回し入れる。塩こしょうで味をととのえる。

ポイント