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節約食材のちくわとしらたきを使ってきんぴらを作りました。ピリ辛だれとも相性抜群でとってもおいしいですよ♪ぜひ作ってみてくださいね。
●調理時間：10分
材料2人分
ちくわ4～5本
したらき(あくぬき不要)1/2袋(100g)
ごま油適量
唐辛子(輪切り)1/2本分
A醤油・みりん各大さじ1
A砂糖大さじ1/2
白いりごま小さじ1
作り方
1
しらたきはハサミで食べやすい長さに切る。ちくわは斜め切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、唐辛子(輪切り)と1を入れて中火でさっと炒める。
3
Aを加えて汁気が少なくなるまで炒める。白いりごまをふる。
ポイント
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