わかめと卵の中華スープ | ゆり子のおいしい暮らし

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ささっと簡単に作れる「わかめと卵の中華スープ」です！ふわふわ卵がおいしいですよ♪

●調理時間：5分
材料2人分
乾燥わかめ2～3g
卵1個
A水400ml
A鶏ガラスープの素小さじ2
Aしょうゆ小さじ1
塩こしょう少々
ごま油少々

作り方

乾燥わかめは水に戻して水気を切る。卵は溶きほぐす。

鍋にAを入れて中火にかける。煮立ったらわかめを入れて、溶き卵を回し入れる。塩こしょう、ごま油を加えて混ぜる。

ポイント