レシピ集 平日の時短ごはん

たことおくらの和風サラダ【平日の時短ごはん】

投稿日:2023年8月31日 更新日:

たことおくらの和風サラダ【平日の時短ごはん】
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かつお節が香る「たことおくらの和風サラダ」。たことおくらの食感が楽しい一品です。ビールにも相性抜群なので、おつまみ副菜としても大活躍間違いなしですよ♪

こんな人におすすめ
□あと一品ほしい人
□お酒のおともに

調理時間:10分
材料2~3人分
ゆでだこ80g
おくら4本
Aかつお節2g
A醤油大さじ1/2
A酢大さじ1/2
Aごま油小さじ1
A白いりごま小さじ1

作り方

1

おくらはネットに入れたまま、手と手でネットをはさんですり合わせて洗う。ヘタとガクを取り除く。耐熱容器に入れてふわっとラップをし、600W40~50秒加熱する。

2

おくらは冷水にとって冷やし、斜め切りにする。たこは食べやすい大きさに切る。

3

Aと2を和える。

ポイント
・おくらはネットに入れたまま水ですりすり洗えば、板ずりをせずに産毛がとることができます。

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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