だしうまレシピ レシピ集

簡単♪アスパラの豚バラ巻き(塩こしょう)【だしうまレシピ】

投稿日:2020年8月17日 更新日:

簡単♪アスパラの豚バラ巻き(塩こしょう)【だしうまレシピ】


「アスパラはていねいに豚肉で巻いてシンプルに塩コショウでいただく」

国産のアスパラは春~夏が旬。穂先が縮まり全体的にハリのあるものが新鮮です。アスパラは蒸してシンプルに塩で食べるのもいいですが、少し手を加えてメインのおかずにするのもおいしい。今回は豚肉を巻いたうま味たっぷりのアスパラの肉巻きをご紹介します。

簡単♪アスパラの豚バラ巻き(塩こしょう)【だしうまレシピ】

調理時間:20分
簡単♪アスパラの豚バラ巻き(塩こしょう)【だしうまレシピ】

材料

材料2人分
アスパラ6本
豚バラ
※アスパラの長さによって変動
6〜12枚
塩こしょう適宜

作り方

アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、下の5㎝くらい皮をむく。
アスパラに豚バラを巻きつける。

フライパンに油はひかず、1の巻終わりを下にして並べ中火で炒める。コロコロしながら焼き目をつけ、塩胡椒で味をつけたら完成♪

アスパラには抗酸化作用のβカロテンやビタミンCなど体に嬉しい栄養もたっぷり♪シンプルに塩コショウで食べればアスパラの甘味を楽しむことができます。

-だしうまレシピ, レシピ集

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

鮭とブロッコリーのバター醤油炒め【平日の時短ごはんレシピ】

鮭とブロッコリーのバター醤油炒め 調理時間:10分 ◎ 鮭とブロッコリーがおいしい♪ ◎ 定番のバター醤油で♪ ◎ 彩り豊かで食卓が華やぐ♪ 材料 材料2人分倍量鮭(切り身)2切4切ブロッコリー1/2 …

ちくわの磯辺焼き【平日の時短ごはんレシピ】

ちくわの磯辺焼き 調理時間:10分保存期間:冷蔵4日 ◎ ちくわでおいしいおかず♪ ◎ 青のりの風味と香ばしさがたまらない♪ ◎ おつまみにもおすすめ♪ 材料 材料2 人分倍量ちくわ3本6本サラダ油適 …

水菜と春にんじんの和風サラダ【平日の時短ごはん】

水菜と春にんじんを使った旬サラダ 『水菜と春にんじんの和風サラダ』のレシピです。彩り華やかな副菜は食卓をぱっと明るくしてくれます。手作り和風ドレッシングで召し上がれ。 水菜と春にんじんの和風サラダ【平 …

電子レンジで超簡単♪ピーマンのカレー風味【弁当おかず】

電子レンジでチンするだけの超スピードおかず♪ 電子レンジでチンするだけ♪ピーマンをカレー風味に仕上げた一品。お弁当におすすめです。 電子レンジで超簡単♪ピーマンのカレー風味 調理時間:3分保存期間:冷 …

れんこんのきんぴら【週末の作り置きおかずレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「不足しがちな野菜は週末の作り置きおかずでまかなおう♪」 平日は忙しくて副菜まで手がまわらない。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します! こんなことで悩んでます □野菜不足 …

プロフィール