ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：2023年8月30日 更新日：
コメント 濃いめのおかずにはさっぱりとした「白菜の甘酢漬け」がおすすめ。箸休めにぴったりですよ。 ★こんな人におすすめ □あと一品欲しい人 □野菜不足が気になる人
●調理時間：10分 材料2～3人分 白菜200g 人参1/3本 塩小さじ1/2 A酢大さじ3 A砂糖大さじ3 Aごま油小さじ1
作り方
1
白菜は2cm幅に切る。人参は千切りにする。塩で揉みこみ、5分置いて水気を絞る。
2
1とAを合わせる。
ポイント
・1時間くらい冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです。
執筆者：YURIKO
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