![きゅうりとわかめの中華サラダ【平日の時短ごはんレシピ】](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2023/08/000641_3.jpg)
コメント ピリッとしたラー油がアクセントになった「きゅうりとわかめの中華サラダ」です。 ★こんな人におすすめ □あと一品欲しい人 □野菜不足が気になる人
●調理時間:10分 材料2~3人分 乾燥わかめ3g 人参1/4本 きゅうり1本 塩小さじ1/2 A醤油大さじ1 A酢大さじ1 A砂糖大さじ1/2 A白すりごま大さじ1/2 Aラー油小さじ1/2
作り方
1
わかめは水に5分浸して戻し、ぎゅっと絞って水気を切る。きゅうりは輪切り、人参は千切りにする。
人参、きゅうりは塩で揉みこみ5分置き、ぎゅっと絞って水気を切る。
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2023/08/000641_1-1024x682.jpg)
2
1とAを和える。
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2023/08/000641_2.jpg)
ポイント
・水っぽくならないように、わかめ、きゅうり、人参はしっかり水気を切ります。