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5才の息子の大好物「ちくわの磯辺焼き」。ささっと作れるので晩ごはんのあと一品やお弁当のおかず、小腹が空いたときの間食にもおすすめです。
●調理時間：5分
材料2人分
ちくわ3本
油大さじ2
A小麦粉・水大さじ2
Aあおさ小さじ1
作り方
1
ちくわは斜め8mm厚に切る。
2
ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えて和える。
3
フライパンに油を熱し、2を並べてころころ転がしながら中火で揚げ焼きにする。
4
網付きバットに入れて油を切る。
ポイント
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ちくわの磯辺焼き【平日の時短ごはんレシピ】
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