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シャキッとしたきゅうりとぷりぷりのわかめの食感が楽しい酢の物です。口に入れると広がる爽やかな酸味が食欲をそそり、箸休めにぴったり。さっぱりとしているので、暑い日の献立におすすめですよ◎
●調理時間：10分
材料2人分
きゅうり1本
乾燥わかめ2～3g
塩小さじ1/4
A酢大さじ1
A砂糖大さじ1/2
A白いりごま小さじ1
作り方
1
乾燥わかめはたっぷりの水で戻す。きゅうりは薄い輪切りにして塩で揉んで5分おく。わかめときゅうりはぎゅっと絞って水気を切る。
2
ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を入れて和える。
ポイント
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