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パリパリ食感がおいしい「きゅうりのポン酢和え」。きゅうりは塩で揉み込むんでパリパリとした歯ごたえのある食感に♪ポン酢でさっぱりとした味わいに仕上げているので、こってりしたメイン料理のおともにもぴったりです〇あと一品ほしい時や、食欲がない時にも大活躍。ぜひ作ってみてくださいね。
●調理時間：10分
材料2人分
きゅうり1本
塩小さじ1/4
Aポン酢大さじ1
Aごま油・白ごま小さじ1
作り方
1
きゅうりは薄い輪切りにして塩で揉んで5分おく。きゅうりはぎゅっと絞って水気を切る。
2
ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を入れて和える。
ポイント
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