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ぷりっとしたこんにゃくを甘辛く仕上げました。あと一品に大活躍してくれます。
●調理時間：10分
材料2人分
こんにゃく(あく抜き済み)1枚(170g)
ごま油小さじ1
Aしょうゆ・みりん各小さじ2
A砂糖小さじ1
白いりごま小さじ1/2
作り方
1
こんにゃくは1cm厚に切り、真ん中に切れ込みをいれてくるりんぱ。
2
フライパンにごま油を熱し、1を中火でさっと炒める。
3
Aを加え汁気がなくなるまで炒め、白いりごまをふる。
ポイント
・
こんにゃくの甘辛炒め煮☆
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