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超簡単に作れる「さつまいものバター醤油煮」。レンジだとは思えないほど、ほっくり＆味染みバッチリの副菜に仕上がります♪バター醤油の香りがたまらなくおいしい一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
●調理時間：15分
材料2人分
さつま芋1本(200g)
A砂糖・みりん各大さじ2
A醤油小さじ2
A水70ml
バター7g
黒ごま適量
作り方
1
さつまいもは8mm厚の輪切りにする。水にさっとさらして水気を切る。
2
耐熱容器に1とAを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600W8～10分加熱する。
3
バターを入れて混ぜ、余熱で溶かす。お好みで黒ごまをふる。
ポイント
・最後にバターを余熱で溶かして、奥行きのあるおいしい副菜に仕上げます。
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