ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：2024年3月7日 更新日：
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旬の新じゃが芋をコンソメバターで仕上げました。おいしくて止まらない、やみつきになる大人気メニューです。新じゃが芋は皮が薄いので皮までまるごと楽しみます♪お酒のおつまみにもおすすめです。
●調理時間：15分 材料2人分 新じゃが芋2個(200g) バター10g A顆粒コンソメ小さじ2/3 A塩・こしょう適量
作り方
1
新じゃが芋は1.5cm角に切る。耐熱容器に入れ、ふわっとラップをし、600W5分加熱する。
2
フライパンにバターを熱し、1を入れて中火で炒める。
3
こんがり焼けてきたら、Aを加えて炒め合わせる。
ポイント
・新じゃが芋は皮が薄いので皮までまるごと楽しみます
執筆者：YURIKO
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