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きょうはCOSORIを使った「夏野菜のポン酢かけ」をご紹介します♪COSORIのノンフライヤーには、ロースト機能もあり、フライだけでなく、副菜までお手軽に作れちゃう優れものです。香ばしく焼けた夏野菜にはシンプルにポン酢のみ。これだけで十分おいしい副菜の完成です！
●調理時間：10分
材料2人分
茄子1本(70g)
赤パプリカ1/2個(70g)
アスパラガス2本(30g)
ごま油大さじ1
ポン酢大さじ2
作り方
1
「予熱」ボタンを押す。
2
茄子はヘタを切り落とす。食べやすい大きさに切り、ごま油で和える。赤パプリカはヘタと種を取り除き、食べやすい大きさに切る。アスパラガスは根元1cmのところを切り落とす。根元のかたい部分(3cmくらい)の皮をピーラーでむき、長さ4等分に切る
3
バスケットに並べ、「ロースト機能」「5分」に設定しボタンを押す。
4
器に盛りつけ、ポン酢をかける。
ポイント
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