レシピ集 平日の時短ごはん

豚肉とズッキーニの香味だれ【平日の時短ごはんレシピ】

投稿日:2020年5月22日 更新日:

豚肉とズッキーニの香味だれ【平日の時短ごはんレシピ】

香味だれでさっぱりといただける夏野菜おかず

『豚肉とズッキーニの香味だれ』のレシピです。疲労回復に効果的な豚肉と旬のズッキーニと一緒に炒めて、さっぱりとした香味だれで仕上げました。夏を感じる旬メニューをお楽しみください。

豚肉とズッキーニの香味だれ【平日の時短ごはんレシピ】

調理時間:15分
 豚肉とズッキーニの香味だれ【平日の時短ごはんレシピ】
材料2人分
豚肉200g
ズッキーニ1本
ごま油適宜
大さじ1/2
醤油小さじ1
〈A〉
すりおろしにんにく1片
すりおろし生姜1片
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

〈A〉の調味料に豚肉を約5分つけておく

ズッキーニは3等分に切り、縦4等分に切る。

フライパンにごま油を熱し豚肉を炒める。

肉の色が変わってきたらズッキーニを入れ炒め、最後に醤油と酢を回し入れてさっと炒めたら完成。

夏が旬のズッキーニを使った夏おかず♪ぜひお試しください

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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