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カリうま♪とろ～り♪豚こまチーズボール。絶賛偏食中の息子が大喜びで食べてくれた大ヒット作です😊子どもが食べやすい一口サイズ。外はカリッと、中からとろ～り出てくるチーズがクセになる味わいです。ソースは子どもが大好きなケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースでいただきます。小腹が空いた時やおつまみにもおすすめですよ！
●調理時間：15分
材料2人分
豚こま肉250g
A酒大さじ1
A塩こしょう少々
B片栗粉大さじ2
Bピザ用チーズ50ｇ
油適量
ケチャップ・マヨネーズ各大さじ2
作り方
1
豚こま肉はハサミで小さく切ってビニール袋に入れる。Aを加えて揉みこみ、さらにBを加えて混ぜる。
2
フライパンに油をひき、1を12等分にして丸めながら並べる。火にかけて、コロコロ転がしながら表面にこんがり焼き目をつけるように中火で炒める。
3
蓋をして5～7分蒸し焼きにして中まで火を通す。
4
ケチャップ・マヨネーズを合わせて混ぜてオーロラソースを作る。
器に盛りつけ、オーロラソースをつけていただく。
ポイント
・子どもが食べやすいように豚こま肉は小さく切ってから一口サイズに丸めます。
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