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レンジで簡単！「ピーマンのおかか和え」。シャキシャキとしたピーマンのほのかな苦味と、ふわっと香るかつお節の旨みが相性抜群です♪ピーマンにはビタミンがたっぷりなので美肌づくりや紫外線対策にも役立ちますよ。
●調理時間：5分
材料2人分
ピーマン3個
ごま油適量
Aポン酢大さじ1
A削り節1袋(2g)
作り方
1
ピーマンはヘタと種を取り除き、縦細切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600W2分加熱する。
2
Aを加えて和える。
ポイント
・ピーマンは繊維に沿って縦に細切りにすることでシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。
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