旨い♪チンゲン菜のにんにく炒め
調理時間:5分![旨い♪チンゲン菜のにんにく炒め](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/02/9A2D5074-ECB7-44C2-A2CE-15A3D0057B6B-1895-000000E0B2036E3E.jpg)
◎ パパッと副菜が完成!彩り豊かな食卓に♪
◎ ビールによう合う!ヘルシーおつまみとしても♪
◎ シャキシャキ食感が旨い♪
材料
材料 | 2~3人分 | 倍量 |
---|---|---|
チンゲン菜 | 2株 | 4株 |
にんにく | 1/2かけ | 1かけ |
赤唐辛子 | 1/2本 | 1本 |
[調味料A] | ||
・鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2 | 小さじ1 |
・酒 | 大さじ1 | 大さじ2 |
・しょうゆ | 大さじ1/2 | 大さじ1 |
ごま油 | 適宜 | 適宜 |
作り方
1
にんにくはみじんぎり。赤唐辛子は輪切り。チンゲン菜は3㎝幅に切る。
2
フライパンにごま油をひき、にんにくと赤唐辛子を入れて、弱火で香りがたつまで炒める。
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3
チンゲン菜を加えて油をなじませ、調味料Aを入れる。さっと炒めたら完成♪
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/02/F5BA75E8-E012-4E9E-86C4-1211DDD476AF-1895-000000E0AEE54A05-1.jpg)
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/01/IMG_3866-3.png)
ビールに合う小松菜の副菜メニューです。ぜひ作ってみてくださいね。
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