ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
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洋食メニューに合う「トマトとお豆のコンソメスープ」。
お豆たっぷりのたんぱく質を補うスープです。トマトを切って具材をさっと煮込むだけでパパッと作れて簡単です！
●調理時間：5分 材料2人分 トマト1個(150g) 大豆水煮(100g) 水400ml 顆粒コンソメ小さじ2
作り方
1
トマトは2cm角に切る。
2
鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら顆粒コンソメとトマト、大豆水煮を入れて3分煮る。
ポイント
・
執筆者：YURIKO
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