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さっと和えるだけの「アボカドのごまポン酢和え」。濃厚なアボカドはクリーミーでとってもおいしいです！ごまポン酢でさっぱりといただけます。
アボカドの果肉の約20％が脂質。味わいが濃厚で栄養豊富なことから「森のバター」とも言われています。アボカドには体によい脂質(主にオレイン酸)が豊富に含まれており、コレステロール値や中性脂肪を下げるなど生活習慣病予防に期待できます。また抗酸化力の高いビタミンEが豊富に含まれています。
●調理時間：5分
材料2人分
アボカド2個(300g)
Aごま油大さじ1/2
Aポン酢大さじ1
A白いりごま小さじ1
作り方
1
アボカドは皮と種を取り除き、2cm角に切る。ボウルに入れAと和える。
ポイント
・冷蔵庫にしばらく置いて味をなじませるとよりおいしくいただけます
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