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シャキッとしたもやしと、パリッとしたきゅうりの食感が楽しいさっぱりナムルです♪ごま油の香りとにんにくの風味が食欲をそそります◎火を使わずに電子レンジだけで作れるので、暑い日やあと一品ほしいときにもぴったり！ぜひ作ってみてくださいね。
●調理時間：10分
材料2人分
もやし1/2袋(100g)
きゅうり1/2本
Aごま油小さじ2
A醤油小さじ1
A鶏がらスープの素、おろしにんにく小さじ1/2
A白いりごま小さじ1
作り方
1
もやしは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600W1分30秒加熱する。ざるにあげて水気を切りながら粗熱をとる。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2
ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を加えて和える。
ポイント
・冷蔵庫にしばらく置いて味をなじませるとよりおいしくいただけます
・冷凍もやしを使う場合、レンジの加熱時間は3分です。
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