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レンジで簡単♪「もやしときゅうりのおかか和え」。シャキシャキのもやしとパリッとしたきゅうりの食感が楽しい一品。風味豊かなかつお節とごま油の香りが相性抜群です！
●調理時間：10分
材料2人分
もやし1/2袋(100g)
きゅうり1/2本
A醤油小さじ1
Aごま油大さじ1
A白いりごま小さじ1
A削り節1袋(2g)
作り方
1
もやしは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600W1分30秒加熱する。ざるにあげて水気を切りながら粗熱をとる。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2
ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を加えて和える。
ポイント
・冷蔵庫にしばらく置いて味をなじませるとよりおいしくいただけます
・冷凍もやしを使う場合はレンジ600W3分加熱してください。
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