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ワンパン10分で作れる「豚とたっぷりもやしのみそ炒め」。包丁やまな板も不要のスピードおかずです♪節約食材の代表「ひき肉」と「もやし」でコスパも抜群！ごはんがモリモリ進む味付けです。
●調理時間：10分
材料2人分
豚ひき肉200g
もやし1袋(200g)※冷凍もやしでも可
油小さじ1
A味噌・酒・みりん 大さじ1
A砂糖・醤油 小さじ1
粗びき黒こしょう 少々
作り方
1
フライパンに薄く油を熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。
2
お肉の色が変わってきたらもやしを加えてさらに炒める。
3
火が通ったら、Aを加えて炒め合わせる。粗びき黒こしょうで味をととのえる。
ポイント
・もやしのにおいが気になる場合は、水洗いして水気をよく切ってからお使いください。
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