レシピ集 週末の作り置きおかず

大根のにんにく醤油漬け【作り置きおかずレシピ】

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大根のにんにく醤油漬け

調理時間:5分保存期間:冷蔵5日
大根のにんにく醤油漬け【作り置きおかずレシピ】

◎ にんにく醤油でおいしく食べる
◎ ポリポリ食感がくせになる
◎ ごはんのお供にいかがでしょうか

材料

材料作り置き
大根1/3本
小さじ1
[調味料A]
・にんにく1/2かけ
・酒大さじ2
・しょうゆ大さじ2
・みりん大さじ1

作り方

大根は拍子切り。塩でもんで10分おいたら、ぎゅっとしぼる。

鍋に調味料Aを入れ、ひと煮立ちさせる。

ジップロックに1と2を合わせて漬ける。
※耐熱性のもの

大根のポリポリとした食感とにんにく醤油の味がおいしい一品。ぜひ作ってみてくださいね。

-レシピ集, 週末の作り置きおかず

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