完熟バナナマフィン
調理時間：４０分
◎ 完熟バナナがおいしいマフィン♪
◎ バターとシナモンの香りも♪
◎ チョコレートをのせておしゃれに♪
材料
| 材料 | 7個分 |
|---|---|
| バナナ(完熟) | 2本 |
| バター(常温) | 100ｇ |
| グラニュー糖(砂糖) | 80ｇ |
| 卵 | 2個 |
| チョコレート | 1/2枚 |
| ［粉類］ | |
| ・小麦粉 | 200ｇ |
| ・ベーキングパウダー | 6ｇ |
| ・シナモン | 小さじ1/2 |
作り方
１
バターとグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜる。
２
卵を加えさらに混ぜる。バナナはフォークでつぶしておく。
３
2とつぶしたバナナを混ぜる。
４
粉類はふるいにかけて4に入れ、さっくり混ぜる。
５
型に生地を流し込む(高さは8割くらいだとメイン画像くらい盛り上がります)。チョコレートを割って飾り付ける。オーブン180度25分焼いたら完成♪
バナナが熟してきたときに作ると甘さが引き立って本当においしいですよ♪簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
コメント