レシピ集 平日の時短ごはん

【簡単】アボカドと鶏肉のチーズ焼き 【平日の時短ごはんレシピ】

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【簡単】アボカドと鶏肉のチーズ焼き 【平日の時短ごはんレシピ】

ビタ腸活で免疫力アップ&健康美を目指す♪

きょうはビタ腸活にぴったりな『 アボカドと鶏肉のチーズ焼き』のレシピをご紹介します。ビタ腸活とは乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌とビタミン類を同時にとり、善玉菌がビタミンを増やしビタミンが善玉菌を増やす良い相乗効果を生むこと。善玉菌を含むチーズとビタミン&食物繊維が豊富なアボカドとトマトを使って簡単に作れるビタ腸活おかずはおいしさも◎。バランスの良い食事で健やかな毎日を過ごしていきましょう♪

【簡単】アボカドと鶏肉のチーズ焼き 【平日の時短ごはんレシピ】

調理時間:20分
【簡単】アボカドと鶏肉のチーズ焼き 【平日の時短ごはんレシピ】

材料

◎鶏肉は皮目を下にして並べて炒めることでカリッと香ばしく焼くことができる
◎たれを加える前に余分な油を拭き取ってあげることでお肉とたれがうまく絡む

材料2人分
鶏肉1枚(200g)
アボカド1個
ミニトマト6個
オリーブオイル適宜
ピザ用チーズ適宜
〈調味料A〉
醤油大さじ2
大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

作り方

鶏肉は余分な脂を切り落とし、一口大に切る。
アボカドは1㎝角に切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ炒める。

皮目がこんがり焼けたら裏っ返す。お肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、調味料Aを加え炒める。

トマト、アボカドを加えて煮からめる。
※アボカドは形が崩れないように優しく炒める

5

耐熱容器に4を入れて、ピザ用チーズをかける。トースターでこんがり焼いたらできあがり!

悪玉菌より善玉菌が多い『腸内フローラ』に整えることが健康への第一歩♪免疫機能の70%は腸に集まっているといわれているほど、腸と健康は密接に関係しています。腸管免疫の働きを低下させないように、バランスの良い食事をとって腸内フローラのバランスを整え健やかに過ごしていきたいですね♪

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