火を使わず簡単♪サバポテトグラタン【平日の時短ごはん】

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サバ缶を使った「サバポテトグラタン」。ソースはケチャップと中濃ソースでお手軽に♪クリーミーなマッシュポテトとサバの濃厚なソースが相性抜群!チーズがとろりととろけてとってもおいしいですよ♪

こんな人におすすめ
□洋風おかずを楽しみたい人
□忙しい人

調理時間:20分
材料2人分
サバ缶1缶(150g)
じゃが芋2個(250g)
A牛乳60ml
Aバター10g
Bケチャップ大さじ3
B中濃ソース大さじ1
塩、こしょう各少々
ピザ用チーズ60g
油適量

作り方

1

じゃが芋は皮をむき、薄切りにして水にさらす。耐熱容器に入れ、ふわっとラップをし、電子レンジ600W6~7分加熱する。

2

熱いうちにフォークでつぶす。Aを入れてなめらかになるまで混ぜ、塩こしょうをふる。

3

サバ缶は水気を切ってボウルに入れ、フォークで身を崩す。Bを加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、レンジで600W1分加熱して温める。

4

耐熱容器に3→ピザ用チーズ半量→2の順に入れ、残りのピザ用チーズをかける。トースターで7~10分こんがりするまで焼く。

ポイント
・サバ缶を使えば、火を使わずにささっと食べ応え抜群のグラタンが作れます。

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