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今夜の副菜は「きゅうりと大根のポリポリサラダ」。ささっと作れる簡単レシピです！ポン酢でさっぱりと仕上げた副菜は箸休めにぴったり◎ポリポリ食べちゃうおいしさです♪
●調理時間：15分
材料2人分
きゅうり1/2本
大根100g
塩小さじ1/2
Aポン酢大さじ1
Aごま油小さじ1
A鷹の爪(輪切り)少々
作り方
1
大根ときゅうりは８ｍｍ幅の拍子木切りにする。ポリ袋に入れて塩を入れて揉み込み、10分置く。ぎゅっとしぼり水気を切る。
2
Aを合わせて味をなじませる。
ポイント
きゅうりと大根のポリポリサラダ
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