コメント
今夜の副菜は「ポリポリ大根の塩昆布和え」。大根だけで作れる簡単レシピです！ポン酢でさっぱりと仕上げた副菜は箸休めにぴったり◎ポリポリ食べれちゃうおいしさです♪
●調理時間：15分
材料2人分
大根200g
塩小さじ1/2
Aポン酢大さじ1
Aごま油小さじ1
A塩昆布ひとつまみ(1～2g)
A鷹の爪(輪切り)少々
作り方
1
大根は皮をむき８ｍｍ幅の拍子木切りにする。大根をポリ袋に入れて塩を入れて揉み込み、10分置く。ぎゅっとしぼり水気を切る。
2
Aを合わせて味をなじませる。
ポイント
コメント