まるごとピーマンが一瞬でなくなるおいしさ！包丁いらず&電子レンジだけで作れる「まるごとピーマンのレンジ蒸し」をご紹介します♪ピーマンはぎゅっとつぶすだけ♪めんつゆとごま油とすりごまを合わせてレンジでチンしたらあっという間に完成です！とってもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね♪
★ピーマンにはビタミン類が豊富に含まれており、免疫力アップや美肌効果に期待できます。
●調理時間：10分
材料2人分
ピーマン4個(200g)
Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ3
A白すりごま大さじ1
Aごま油小さじ1
削り節1g
作り方
1
ピーマンは手でつぶす。
2
耐熱容器に１とAを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱する。
3
削り節のせる。
ポイント
・ピーマンはヘタも種もまるごとおいしく食べられます。
・ごまの香りでピーマンの苦味が和らぎ、おいしい1品が完成します。
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