ママのお悩み解決レシピ「夏においしいとうもろこしでチャーハンを作ろう♪」
旬のおかずを作りたい。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します!
こんなことで悩んでます
□旬の野菜を使ったごはんを作りたい
□ いつもと違ったおいしいレシピないかしら
このレシピなら解決できます!
□とうもろこしをまるごと1本使ったチャーハン♪
□にんにくバター醤油で食欲そそる♪
□とうもろこしの甘みが最高です♪
さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ~♪
簡単♪とうもろこしのチャーハン【平日の時短ごはんレシピ】
調理時間:15分材料
材料 | 2人分 |
---|---|
とうもろこし | 1本 |
ベーコン | 50g |
青ネギ | 4本 |
にんにく | 1片 |
油 | 適宜 |
バター | 15g |
しょうゆ | 大さじ1 |
鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
塩 | 少々 |
黒こしょう | 少々 |
作り方
1
とうもろこしは半分に切り、実を切り落とす。長ねぎは小口切り。にんにくはみじん切り。ベーコンは8mm幅に切る。
2
フライパンに油を熱し、弱火でにんにくを炒める。香りがたってきたら、中火でベーコンととうもろこしをこんがりするまで炒める。
3
ごはんとバターを加えてサクサクほぐしながら炒める。パラパラになってきたら鶏がらスープの素と塩をふる。
4
しょうゆをフライパンの鍋縁から加えて炒める。青ネギを入れて黒こしょうで味を整えたら完成!
夏といえばとうもろこし♪にんにくバター醤油で香ばしく炒めたチャーハンは絶品♪トウモロコシの甘さが引き立ってとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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