ママのお悩み解決レシピ
「夏においしいとうもろこしでチャーハンを作ろう♪」
旬のおかずを作りたい。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します！
こんなことで悩んでます
□旬の野菜を使ったごはんを作りたい
□ いつもと違ったおいしいレシピないかしら
このレシピなら解決できます！
□とうもろこしをまるごと1本使ったチャーハン♪
□にんにくバター醤油で食欲そそる♪
□とうもろこしの甘みが最高です♪
さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ～♪
簡単♪とうもろこしのチャーハン【平日の時短ごはんレシピ】
調理時間：１５分
材料
| 材料 | 2人分 |
|---|---|
| とうもろこし | 1本 |
| ベーコン | 50g |
| 青ネギ | 4本 |
| にんにく | 1片 |
| 油 | 適宜 |
| バター | 15g |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
１
とうもろこしは半分に切り、実を切り落とす。長ねぎは小口切り。にんにくはみじん切り。ベーコンは8mm幅に切る。
２
フライパンに油を熱し、弱火でにんにくを炒める。香りがたってきたら、中火でベーコンととうもろこしをこんがりするまで炒める。
３
ごはんとバターを加えてサクサクほぐしながら炒める。パラパラになってきたら鶏がらスープの素と塩をふる。
４
しょうゆをフライパンの鍋縁から加えて炒める。青ネギを入れて黒こしょうで味を整えたら完成！
夏といえばとうもろこし♪にんにくバター醤油で香ばしく炒めたチャーハンは絶品♪トウモロコシの甘さが引き立ってとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
