レシピ集 平日の時短ごはん

旨い♪まるごとトマトのしそチーズ肉巻き【平日の時短ごはんレシピ】

投稿日:

旨い♪まるごとトマトのしそチーズ肉巻き【平日の時短ごはんレシピ】

ママのお悩み解決レシピ
「まるごとトマトを使ったおいしい夏おかずを作ろう」

旬のトマトを使っておしゃれなおかずを作りたい。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します!

こんなことで悩んでます

□旬のトマトでおいしいおかずが作りたい
□おしゃれなおかずが作りたい
□ボリュームはしっかり出したい

このレシピなら解決できます!

□まるごとトマトを使った肉巻きおかず♪
□とろーりチーズと大葉が最高においしい♪
□ボリューム満足!子供から大人まで大好きな味♪


さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ~♪

旨い♪まるごとトマトのしそチーズ肉巻き【平日の時短ごはんレシピ】

調理時間:25分
旨い♪まるごとトマトのしそチーズ肉巻き【平日の時短ごはんレシピ】

材料

①焼くときは豚バラ肉の巻き終わりを下にして焼こう♪

材料2人分
トマト2個
豚バラ肉8枚(200g)
大葉6枚
ピザ用チーズ50g
塩こしょう各少々
薄力粉適宜
ごま油適宜
[調味料A]
しょうゆ大さじ1
大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1/2

作り方

トマトはヘタから1㎝のところまで切り落とす。中身をくりぬき別容器へうつす。トマトの中にチーズと大葉を交互に入れる。

1に豚バラを巻いて塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

フライパンにごま油を熱し、コロコロと転がしながら表面をこんがり焼き目をつける。

蓋をして弱火で15分蒸し焼きにする。くりぬいたトマトと調味料Aを加えて照りが出るまで煮からめたら完成!

外は香ばしく中はとろ~り♪大葉の香りもアクセントになってとってもおいしいですよ!ぜひ作ってみてくださいね♡

-レシピ集, 平日の時短ごはん

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

簡単♪鱈と野菜の黒酢あん【平日の時短ごはんレシピ】

大戸屋風 『すけそう鱈と野菜の黒酢あん』をパパッと作ってみた♪ 和食ごはんといったら大戸屋。本日は大戸屋メニュー『すけそう鱈と野菜の黒酢あん』をできるかぎり手軽に再現できるようにレシピを考えてみました …

豚肉とキャベツのねぎポン酢だれ【平日の時短ごはん】

電子レンジでパパッと作れるさっぱりおかず 『豚肉とキャベツのねぎポン酢だれ』のレシピです。さっぱりといただける一品は疲れている日にぴったりです。 豚肉とキャベツのねぎポン酢だれ【平日の時短ごはん】 調 …

かつおぶしとねぎで食べる♪冷ややっこ【平日の時短ごはんレシピ】

かつおぶしとねぎで食べる♪冷ややっこ 調理時間:3分 ◎ 箸休めにぴったりの冷やっこ ◎ かつおぶしとねぎが良い役割果たしてます ◎ めんつゆでラクラク完成 材料 材料2人分倍量豆腐120g240gか …

とろ〜りチーズと大葉の肉巻き【週末の作り置きおかずレシピ】

コメント とろーりチーズと大葉の香りがおいしい肉巻きは我が家の大人気メニュー。コロコロとしたおかずは子供も食べやすくパクパクと喜んで食べてくれます。 ★こんな人におすすめ □パパッとおかずを作りたい人 …

冷凍作り置き♪照り焼きチキントースト

照り焼きチキン缶で手軽に栄養たっぷりースト 忙しい平日の朝は時間とのたたかい。朝ごはんをゆっくり食べる時間を作るために週末に作り置きしておくのがおすすめ。具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパ …

プロフィール