レシピ集 平日の時短ごはん

旨い♪まるごとトマトのしそチーズ肉巻き【平日の時短ごはんレシピ】

投稿日:

旨い♪まるごとトマトのしそチーズ肉巻き【平日の時短ごはんレシピ】

ママのお悩み解決レシピ
「まるごとトマトを使ったおいしい夏おかずを作ろう」

旬のトマトを使っておしゃれなおかずを作りたい。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案します!

こんなことで悩んでます

□旬のトマトでおいしいおかずが作りたい
□おしゃれなおかずが作りたい
□ボリュームはしっかり出したい

このレシピなら解決できます!

□まるごとトマトを使った肉巻きおかず♪
□とろーりチーズと大葉が最高においしい♪
□ボリューム満足!子供から大人まで大好きな味♪


さぁ、そんな素敵なレシピを紹介していきますよ~♪

旨い♪まるごとトマトのしそチーズ肉巻き【平日の時短ごはんレシピ】

調理時間:25分
旨い♪まるごとトマトのしそチーズ肉巻き【平日の時短ごはんレシピ】

材料

①焼くときは豚バラ肉の巻き終わりを下にして焼こう♪

材料2人分
トマト2個
豚バラ肉8枚(200g)
大葉6枚
ピザ用チーズ50g
塩こしょう各少々
薄力粉適宜
ごま油適宜
[調味料A]
しょうゆ大さじ1
大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1/2

作り方

トマトはヘタから1㎝のところまで切り落とす。中身をくりぬき別容器へうつす。トマトの中にチーズと大葉を交互に入れる。

1に豚バラを巻いて塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

フライパンにごま油を熱し、コロコロと転がしながら表面をこんがり焼き目をつける。

蓋をして弱火で15分蒸し焼きにする。くりぬいたトマトと調味料Aを加えて照りが出るまで煮からめたら完成!

外は香ばしく中はとろ~り♪大葉の香りもアクセントになってとってもおいしいですよ!ぜひ作ってみてくださいね♡

-レシピ集, 平日の時短ごはん

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

簡単♪新じゃが芋と鶏肉のチーズ焼き【平日の時短ごはんレシピ】

新じゃが芋と鶏肉を使ったパパッと絶品おかず フライパンひとつでパパッと簡単に作れる『新じゃが芋と鶏肉のチーズ焼き』のレシピです。新じゃが芋は皮をむかずに鶏肉と一緒にバターで香ばしく焼き上げます。春が旬 …

トマトのめんつゆマリネ【週末の作り置きおかずレシピ】

ママのお悩み解決レシピ「パパッとトマトでおいしいマリネを作ろう」 彩りきれいなトマト。いつも切ってマヨネーズをつけて食べるだけ。少し違うメニューを作ってみたいな。そんなお悩みのママに解決レシピをご提案 …

簡単♪鶏肉ときのこのみぞれ煮【平日の時短ごはんレシピ】

コメント 鶏肉ときのこのみぞれ煮は疲れた日に食べたくなるやさしい味わい。きのこは舞茸とぶなしめじを使い、香り豊かに仕上げました。大根おろしでさっぱりといただけます。 ★こんな方におすすめ □鶏肉レシピ …

チョレギ風♪彩りサラダ【平日の時短ごはんレシピ】

チョレギ風♪彩りサラダ 調理時間:5分 ◎ チョレギ風サラダでさっぱりと♪ ◎ パリパリッとした海苔もおいしい♪ ◎ サラダ菜はちぎってね♪ 材料 材料2 人分倍量サラダ菜6枚12枚ミニトマト4個8個 …

レンジで簡単♪たらのポン酢香味だれ【平日の時短ごはん】

暑い日におすすめ!電子レンジでチンするだけの簡単レシピが大活躍♪ 電子レンジで簡単に作れる『たらのポン酢香味だれ』のレシピです。生姜をきかせてさっぱりと♪お手軽にポン酢だれでいただきます。 レンジで簡 …

プロフィール