チョレギ風♪彩りサラダ
調理時間：5分
◎ チョレギ風サラダでさっぱりと♪
◎ パリパリッとした海苔もおいしい♪
◎ サラダ菜はちぎってね♪
材料
| 材料 | 2 人分 | 倍量 |
|---|---|---|
| サラダ菜 | 6枚 | 12枚 |
| ミニトマト | 4個 | 8個 |
| 海苔 | 4枚 | 8枚 |
| [調味料] | ||
| ・ごま油 | 大さじ1 | 大さじ2 |
| ・しょうゆ | 小さじ1 | 小さじ2 |
| ・酢 | 小さじ2 | 大さじ1 |
| ・白ごま | 大さじ1 | 大さじ2 |
作り方
１
サラダ菜は細かくちぎる。ミニトマトは半分に。海苔も細かくちぎる。調味料と1をあえたら完成。
【初心者の方必見】ここからは料理本には載っていない料理のコツを解説していきます
サラダなはちぎりましょう
目的：調味料が絡みやすくなるため
方法：包丁で切るのではなく、手てちぎったほうが味がなじみやすくなります。
ごま油の香りがアクセントになっていておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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