アスパラときのこのバター炒め
調理時間：１５分保存期間：冷蔵３日
◎ シンプル食材でおいしい副菜が完成♪
◎ アスパラの食感を楽しめる♪
◎ バターしょうゆで香ばしく♪
材料
| 材料 | 2 人分 | 倍量 |
|---|---|---|
| ・アスパラ | 3本 | 6本 |
| ・舞茸※きのこ類 | 1パック | 2パック |
| ・バター | 大さじ1 | 大さじ2 |
| ・しょうゆ | 少々 | 少々 |
| ・塩 | 少々 | 少々 |
| ・黒こしょう | 少々 | 少々 |
作り方
１
アスパラは下の部分の皮をピーラーでむき食べやすい長さに切る。フライパンにバターを熱し、アスパラを炒める。
２
アスパラがしんなりしてきたら、きのこ類を加え炒める。 全体的に火が通ってきたら、しょうゆ、塩、黒こしょうで味を整えて完成♪
シンプルな味付けでおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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