バッター液で簡単♪サクサクとんかつ
調理時間:20分![バッター液で簡単♪サクサクとんかつ](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/03/6bdb754d62bf685c374fa5a577b81036.jpg)
◎ おうちで簡単にサクサクとんかつ♪
◎ とても便利なバッター液♪
◎ そのほかの揚げ物にも転用できる♪
材料
材料 | 2人分 | 倍量 |
---|---|---|
・豚ロース | 2枚 | 4枚 |
・生パン粉 | 適宜 | 適宜 |
・油 | 鍋底から2㎝ | 鍋底から2㎝ |
[バッター液] | ||
・卵 | 1個 | 2個 |
・小麦粉 | 大さじ4 | 大さじ8 |
・水 | 大さじ1 | 大さじ2 |
作り方
1
バッター液の材料をボールに入れて手で混ぜる。
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/03/20200324_1_5.jpg)
2
豚ロースを1にくぐらせる。
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/03/20200324_1_4.jpg)
3
パン粉をまぶす。
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/03/20200324_1_3.jpg)
4
180℃の油で揚げたら完成♪
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/03/20200324_1_2.jpg)
![](https://momrecipe.net/wp-content/uploads/2020/01/IMG_3866-3.png)
バッター液でほかの揚げ物もサクサクに作ることができます★ぜひ活用してみてくださいね!
コメント