レシピ集 平日の時短ごはん

簡単♪さんまの蒲焼き【平日の時短ごはんレシピ】

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簡単♪さんまの蒲焼き

調理時間:15分
簡単♪さんまの蒲焼き【平日の時短ごはんレシピ】

◎ 甘辛おかずでごはんがすすむ♪
◎ 栄養たっぷりのサンマで免疫力アップ♪
◎ 簡単レシピでパパッと完成♪

材料

材料2人分倍量
・さんま2匹4匹
・酒大さじ1大さじ2
・しょうが1片2片
・片栗粉適宜適宜
・油適宜 適宜
・白ごま小さじ1小さじ2
[調味料A]
・しょうゆ大さじ1大さじ2
・みりん大さじ1 大さじ2
・酒大さじ1 大さじ2
・砂糖大さじ1 大さじ2

作り方

さんまは三枚おろしにして、食べやすい大きさに切る。酒としょうがに馴染ませておく。

さんまに片栗粉をまぶしておく。フライパンに油を熱し、表面をこんがりと焼く。

調味料Aを加えて煮立たせ、たれを絡める。白ごまをふったら完成♪

塩焼きもおいしいですが、甘辛だれで絡めて食べるのも最高ですよ^^ぜひ作ってみてくださいね。

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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