ゆり子のレシピ帖ー平日の晩ごはんの記録ー
投稿日：2023年5月25日 更新日：
コメント 1度食べたらやみつきになる『スタミナサーモン漬け丼』のレシピです！めんつゆをベースに、醤油とごま油をちょこっと入れて。すりおろしにんにくを入れて香り豊かに♪たったの5分で食欲そそるスタミナ丼の完成です★ぜひ作ってみてくださいね。 ★こんな人におすすめ □スタミナメニューを食べたい人 □お魚が好きな人 □ささっと晩ごはんを作りたい人
●調理時間：5分 材料1人分 サーモン切り落とし(刺身用)80g Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 A醤油大さじ1/2 Aごま油小さじ1/2 Aすりおろしにんにく1/4かけ分 A白いりごま小さじ1 ごはんお好み かいわれ大根1/2パック 刻みのり適量
作り方
1
サーモン切り落とし(刺身用)は、1cm角に切る。ボウルにAとサーモンを入れて和える。
2
かいわれ大根は根元を切り落とす。
3
器にごはん、かいわれ大根、サーモンを盛りつけ、お好みで刻みのりをのせる。
ポイント
・にんにく1かけ＝小さじ1＝チューブ約2～3cm目安です。
※生とチューブ製品とでは同じ量でも香りの感じ方が異なるため、お好みで調整してください。
執筆者：YURIKO
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