レシピ集 平日の時短ごはん

紅白なます【平日の時短ごはんレシピ】

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紅白なます【平日の時短ごはんレシピ】
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副菜の定番「紅白なます」。大根はいちょう切りと細切りの2種の切り方にすることで、色のバランスよく、大根の異なる食感をお楽しみいただけます。甘酢でさっぱりといただけますので、箸休めメニューとしてぴったりです。

こんな人におすすめ
□箸休めがほしい人
□あと一品がほしい人

調理時間:10分
材料2~3人分
大根4cm(150g)
人参1/4本
塩小さじ1/2
A酢大さじ2
A砂糖大さじ1

作り方

1

大根は皮をむき、半分をいちょう切り、残りの半分を千切りにする。人参は千切りにする。大根と人参に塩をまぶして5分置き、ぎゅっと絞って水気を切る。

2

1とAを和える。

ポイント

-レシピ集, 平日の時短ごはん

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