レシピ集 週末の作り置きおかず

冷凍ストック♪ブロッコリーとベーコンのトースト

投稿日:2023年8月28日 更新日:

冷凍ストック♪ブロッコリーとベーコンのトースト
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ブロッコリーとベーコンをのせた具材たっぷりのおかずトーストです。彩りがきれいなおかずトーストは、朝から気分をあげてくれること間違いなし!具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパッと食べられます。作り置きして冷凍しておくと重宝しますよ♪

こんな人におすすめ
□朝はバタバタしていて忙しい人
□朝食がおろそかになりがちな人

調理時間:10分
材料2枚分
食パン(6枚切り)2枚
ベーコン5枚(40g)
冷凍ブロッコリー80g
Aマヨネーズ大さじ1
Aケチャップ大さじ1
ピザ用チーズ30g
粗びき黒こしょう適量

作り方

1

ベーコンは1cm幅に切る。冷凍ブロッコリーは小さく切る。食パンにAを塗り、ベーコン、冷凍ブロッコリーをのせて、ピザ用チーズをかける。

ラップで包み、密封袋に入れて冷凍する。

2

【解凍方法】冷凍のまま電子レンジ600W1~2分秒加熱する。ラップを外してトースターで5~10分焼く。

お好みで粗びき黒こしょうをかける。

ポイント
・食パンは風味がどんどん落ちていくので買ったらすぐに冷凍保存がおすすめ。1枚ずつラップに包んで密封袋に入れて冷凍庫へ。約2週間保存可能です。
・解凍方法は冷凍のまま電子レンジで1~2分加熱し、ラップを外してトースターで5~10分焼くだけ。
・電子レンジの機種や食材の状態によって加熱時間が異なります。様子をみながら加熱してください。

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